Existen decenas de cafeteras de vacíodisponibles en el mercado. Desde Mejorescafeteras.com te traemos las mejores cafeteras de vacío que nosotros creemos que son mejor para ti:
- Sirven para hacer café para varias personasy hasta unas 10 tazas como máximo.
- Material de Pyrex o de vidrio de borosilicato para aumentar su resistencia a los cambios de temperatura.
- Su diseño es peculiar y parece más un dispositivo de laboratorio de química que una cafetera.
Si filtramos en el mercado las cafeteras de vacío según los 3 criterios anteriores, veremos que la lista se reduce drásticamente quedando apenas unospocos productos disponibles que cumplan todas las características.
Vamos a guiarte para que puedas elegir la mejor cafetera de vacío que se adapte a ti. En esta web encontrarás, sin duda, las mejores ofertas y precios para comprar tu cafetera de vacío.
Tabla de Contenidos
Las 3 mejores cafeteras de vacío
Tras probar bastantes cafeteras de vacío, desde Mejorescafeteras.com hemos seleccionado y analizado las más importantes y populares en exclusiva para ti. En concreto, las 3 mejores cafeteras de vacío según nuestro riguroso criterio son las siguientes:
Cafetera de vacío de gran capacidad de hasta 900ml
Ideal para los muy cafeteros
Ver todas las características - Hecho de vidrio
- Capacidad de 0.47 L
- Filtro de preparación del café
- Dimensiones 209 x 76 x 76 mm
Cafetera de vacío con cristal de borosilicato
Material de gran calidad y durabilidad
Ver todas las características - Asa de plástico
- Cristal de borosilicato
- Fabricación en Europa
- Presentación: caja individual/regalo
- Capacidad de 600 ml
- Incluye un filtro de tela
- Incluye mechero de alcohol (alcohol no incluido)
- Hecho con el mejor vidrio de borosilicato resistente al calor de Hario
- Incluye cuchara medidora
Las 10 cafeteras de vacío más vendidas
Qué cafetera de vacío comprar sin equivocarte
A continuación te dejamos los 4 puntos principales que debes analizar a la hora de buscar y comprar tu cafetera de vacío. Sin duda alguna, si seleccionas bien, podrás disfrutar de un rico café de forma rápida, económica y con una elaboración diferente a la habitual. Revisa los 4 puntos siguientes:
Ventajas de las cafeteras de vacío
Sin duda alguna, la principal ventaja de las cafeteras de vacíoes que pueden ser transportadas y usadas casi en cualquier lugar. Además de esta principal ventaja, hay otra serie de ventajas en estas novedosas cafeteras como por ejemplo:
- Son sencillas de utilizar pero requieren de un cierto conocimiento del proceso
- Están construidas con materiales robustos que soportan los grandes contrastes térmicos y los golpes
- El tiempo de preparación del café es relativamente corto
- Permiten preparar un excelente café de una forma diferente y que llama la atención a la gente…
- Algunos modelos incorporan la fuente generadora de calor para poder preparar un rico café espresso
- Son sencillas de utilizar pero requieren de un cierto conocimiento del proceso
- Están construidas con materiales robustos que soportan los grandes contrastes térmicos y los golpes
- El tiempo de preparación del café es relativamente corto
- Permiten preparar un excelente café de una forma diferente y que llama la atención a la gente…
- Algunos modelos incorporan la fuente generadora de calor para poder preparar un rico café espresso
Lo mejor de todo es que son cafeteras únicas, que jamás verás en ninguna casa pero que consiguen un café de gran calidad.
Precios de las cafeteras de vacío
Existen multitud de precios para las cafeteras de vacío, pero a modo de resumen se pueden resumir principalmente en 2 grandes grupos:
- Cafeteras Económicas: Entre 30€ y 50€ aproximadamente
- Cafeteras Caras: Con un precio que ronda los 50€ hasta los 200€ aproximadamente
Como es lógico, las cafeteras económicasson algo mas sencillas que las cafeteras más caras, pero no por ello el café obtenido es de peor calidad.
Cafeteras de vacío en oferta HOY
Si buscas una cafetera de vacío en oferta, a continuación te dejamos las cafeteras en oferta y las mejor valoradas por los usuarios. Recuerda que una cafetera de vacío puede generar un café delicioso e exquisito a la vez que disfrutas de una cafetera con un aspecto realmente fascinante.
No se mostrará ninguna cafetera si no hay ofertas para hoy.
¿Cómo funcionan las cafeteras de vacío?
Las cafeteras de vacío tienen un funcionamiento muy curioso a la par que sencillo. Lo primero que debes tener en cuenta son las diferentes partes en las que se compone una cafetera de vacío.
Las cuatro partes principales de una cafetera de vacío son:
- La parte inferior es una esfera de cristal que contiene el agua y donde se crea la presión que la impulsa hacia la parte superior, y es también el contenedor final de la infusión cuando ésta vuelve a descender atraída por el vacío cuando cesa la fuente de calor.
- La parte superior, que hace la función de una copa donde el café infusiona, y desde allí vuelve a bajar, a través del tubo final que la conecta con la parte inferior. En el fondo de esta parte superior es donde se encuentra el filtro, que debe encajar entre ambas partes manteniéndolo centrado y plano.
- La parte central consta de una junta de sellado, generalmente de goma, para ayudar a crear vacío en el recipiente inferior.
- La fuente generadora de calor, que puede ser una lámpara halógena, un mechero de gas regulable, un calentador de aceite con mecha, o un pequeño infiernillo de alcohol, que le da ese aspecto más “retro” al proceso.
Lo habitual es que las partes de cristal de estas cafeteras sean de un material tipo Pyrex o vidrio de borosilicatado, ya que resisten mejor los contrastes térmicos que un vidrio tradicional. Como en cualquier otra cafetera, es importante que tengamos en cuenta la calidad del agua, y el punto adecuado de molienda del café que vamos a utilizar. Lo ideal es utilizar un agua de mineralización débil y que el café tenga un punto de molido no demasiado grueso pero tampoco excesivamente fino. El sistema de funcionamiento de esta cafetera se basa en el principio de expansión y contracción de los gases. El vapor de agua es empujado hacia arriba por la fuerza de la expansión del aire y el agua asciende a la parte superior a través del tubo, y será de nuevo la fuerza del vacío la que hace que descienda el agua cuando retiramos la fuente de calor, ahora ya convertida en infusión tras mezclarse en la copa superior con el café.
A continuación ponemos a tu disposición varios vídeos del funcionamiento de las cafeteras de vacío:
Cafetera de vacío Bodum
Cafetera de vacío Chemex
Otros tipos de cafeteras
Acerca del autor
Manuel Martín Pérez
Fundador y administrador del Blog www.mejorescafeteras.comCreativo, inquieto y apasionado del mundo de los viajes y del mundo del buen café. Crítico y experto en análisis de productos cafeteros. He analizado más cafeteras y accesorios de los que jamás podrías imaginar.
Última actualización el 2024-05-03 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados